Pays de la Loire
Les Pays de la Loire sont une région qui se trouve au nord-ouest de la France et qui est chevauchée par la région Centre, la Bretagne, la Basse-Normandie et le Poitou-Charentes.
Divisée en cinq départements, soit le Maine-et-Loire, la Loire-Atlantique, la Vendée, Sarthe et Mayenne, elle est traversée par la Loire, fleuve classé au patrimoine de l’UNESCO.
La région est la cinquième région de France par sa population, et ce, bien que 15 % de son territoire soit couvert de paysages naturels d’une beauté à couper le souffle, qualité que l’on attribue d’emblée à la présence de la Loire. Son relief plat lui permet en outre d’exceller dans les domaines de l’agriculture et de la pêche.
Comme la plupart des régions jouissant d’un climat océanique, les températures subissent de sensibles variations entre le littoral et l’intérieur des terres. Ainsi, les moyennes hivernales sont de 6 °C à 8 °C sur le littoral et de 4 °C à 6 °C à l’intérieur alors que les moyennes estivales tournent autour des 18 °C à 20 °C.
Les Pays de la Loire débordent d’activités et de visites incontournables. Au niveau culturel, on pense aux très nombreux musées en tous genres, aux villes et villages de caractère, aux châteaux, à la route des vins, aux parcs et jardins qui abondent, aux vestiges architecturaux et aux éléments du patrimoine fluvial, religieux et historique. Que l’on pense à Nantes, dans la Loire Atlantique, qui est une véritable ville d’art et d’histoire ou à Le Mans, dans le Sarthe, ville qui vous projette dans le passé et qui comporte des bâtiments de brique rouge qui plaira à coup sûr aux passionnés d’histoire et d’art.
Outre l’aspect culturel, les activités sportives et thérapeutiques. Il y a tant à faire ! Vélo, sports nautiques, balades à cheval, thalassothérapie, stations balnéaires, plages, ski nautique, kite surfing, plongée sous-marine, randonnées, VTT, etc. Comment s’en lasser ?
Pas son climat clément et son relief, les Pays de la Loire peuvent jouir de produits du terroir très riches et de qualité, contribuant à son excellente réputation gastronomique. On cuisine de la sorte beaucoup de fruits et légumes dont la tomate, le radis et la mâche, le poireau, la carotte, l’échalote et l’oignon, plusieurs produits de la mer dont le Saumon de Loire, la coque du Croisic la moule, le brochet, l’anguille et la lamproie et des viandes et gibiers tels que le pigeonneau. Cette liste ne serait pas complète sans les quelques alcools produits, dont le vin, bien entendu, mais aussi le Guignolet, une sorte d’apéritif aux cerises ou le Cointreau, une liqueur aux extraits d’orange.
Tant à voir et tant à faire que vous voudrez planifier un second séjour, en somme ! Les Pays de la Loire vous promettent des souvenirs éternels qui vous transporteront !
Recette typique de la région
Soupe de courge à la crème, rillettes du Mans, potée de mogettes, poissons à la salicorne, andouillette, fressure, cul de veau au vin blanc et aux morilles, fritures, et le merveilleux Pithiviers, la diversité culinaire au fil des paysages !
